DIE KÜCHE
Marokkanische Tradition
& Raffinesse
Eine von “Dadas” inspirierte Küche”
Wie eine Rückkehr zu den Wurzeln ist es eine ganze Lebenskunst und Kochkunst, authentische Gerichte zuzubereiten, die Sie hier entdecken können. Diese Kunst wird von den «Dadas» weitergeführt, den symbolträchtigen Frauen Marokkos, die früher als Kindermädchen und später als Köchinnen im Dienst großer Familien standen und es verstanden haben, die Tradition in ein kulinarisches Erbe zu verwandeln.
Als Hüterinnen eines überlieferten Know-hows geben sie von Generation zu Generation die Geheimnisse einer Gastronomie weiter, in der jede Geste einen Sinn hat und jeder Geschmack eine Geschichte erzählt.
Ihre Küche, geprägt von Großzügigkeit und Emotionen, zelebriert Gewürze, regionale Produkte und die Kunst des Teilens. Diese einzigartige und authentische Küche bieten wir Ihnen in der Villa Sophia.
Kuschelige Morgen, glückliche Morgen
In unserer Gästevilla beginnt der Morgen wie eine Auszeit voller Sanftheit. Im ersten Licht begleiten die Düfte von warmem Brot, Honig und Kaffee ein Frühstück, das die Aromen Marokkos zelebriert: goldbraune Msemen, weiche Baghrir, hausgemachtes Brot des Tages, frisch gepresster Orangensaft usw.
Im Rhythmus der Vögel und der Brise in den Olivenbäumen runden Minztee und dampfender Kaffee dieses friedliche Ritual ab. Jeder Morgen wird so zu einem zeitlosen Moment, zu einer
Eine Einladung zur Langsamkeit, zum Genuss und zur schlichten Schönheit des Erwachens.
FRÜHSTÜCK INKLUSIVE
Signature-Abendessen & Mittagessen
DER GROSSE ORIENTALISCHE ABEND
Das große Berber-Dinner
Das Grillfest auf dem Land
DER TRADITIONELLE BRUNCH
Die romantische Auszeit
GALA-DINERS
In der Villa Sophia kann die Küche jederzeit ganz nach Ihren Wünschen gestaltet werden, um Ihnen eine unvergessliche Erinnerung zu bescheren, die marokkanische Authentizität, Eleganz und Herzlichkeit vereint. Gewürzduftende Abendessen, Momente mit Familie oder Freunden, kulinarische Feste mit Gnawa-Musik oder dem Anmut einer orientalischen Tänzerin, rustikale Grillabende unter Olivenbäumen, typische Brunchs ... jedes Erlebnis wird zu einem Zauber.
Ob es sich um eine intime Atmosphäre, ein Berberfestmahl oder einen Abend handelt
Festlich, alles ist darauf ausgerichtet, echte und bleibende Emotionen zu vermitteln.
